שום אבקה

אבקת שום עשויה משום מיובש שנטחן בגרסה עבה ואשר משמשת כתבלין בעל טעם בצלי. 

השימוש באבקת שום נפוץ בכל סוגי התבשילים, בכל סוגי המטבחים וגם במטבח התעשייתי. אבקת שום מוסיפה טעם דרמטי לכל מאכל ומשמשת לתיבול תבשילים, לסלטים, לרטבים, כתוספת למתבלים ועוד.

השימוש בשום אבקה מקל על השימוש בתיבול זה ומהווה דרך קלה ופשוטה ליהנות מטעמו הייחודי של השום ומיתרונותיו התזונתיים גם במטבח התעשייתי. הוא נמצא במוצרים כמו אבקת מרק, תבשילים מהירי הכנה ועוד