קלציום אסקורבט
מלח סידן של חומצה אסקורבית, משמש כנוגד חימצון ומסייע בשמירת צבע בעיקר בבשר. E302
נבחר:
₪0.00
מלח סידן של חומצה אסקורבית, משמש כנוגד חימצון ומסייע בשמירת צבע בעיקר בבשר. E302
מיצוי שמן מזרעי קאנביס, עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות
שום יבש בחיתוכים שוני ובאבקה מקל על השימוש בתיבול זה...
תבלין מתוק, קליפה, מתאים לשימוש במיצוי שתייה, או טחון במגוון...
מגוון הפטריות מתאים להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות מרק,...
משמשת כחומר טעם וריח, יכול לסייע בהפחתת השימוש במלח. במוצרים...
הקימל משמש כתוספת ללחם, תפוחי אדמה, סלטים שונים ודגים
שום יבש בחיתוכים שוני ובאבקה מקל על השימוש בתיבול זה...
פלפל השחור מופק מפירות הבוסר הירוקים של צמח הפלפל.טעמו חריף
נוזל צמיג שקוף. כמעט חסר ריח, בעל טעם מתוק חלש, סופח מים (היגרוסקופי)...
משמשים לתיבול מאכלי בשר, דגים, מרקים, ירקות וחמוצים, תיבול חומץ וירקות כבושים. מתאימים גם לתערובות...
הפלפלים ותערובות הפלפלים היבשות להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות...
שבבי עגבניות מספקים טעם מרוכז של עגבניות המתאים למגוון רב...
חומצת לימון משמשת כחומר טעם, מווסת חומציות, וכחומר משמר במזון ובמשקאות- E330
שבבים וקוביות גזר ניתנים להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות...
אנזים פקטינאז לפירוק פקטין המשמש להצללת יין / מיץ /...