ויטמין C כשל"פ - ASCORBIC ACID

ויטמין C הוא אחד הוויטמינים החיוניים ביותר שיש, ורבים נוטלים אותו בשל תכונותיו הייחודיות המסייעות לתהליכים רבים בגוף האדם.

בין השאר, ויטמין C חיוני לספיגה טובה של הברזל בגוף, הוא משמש כאנטי אוקסידנט, נוגד חמצון והוא נחוץ ליצירה של חלבון הקולגן אשר מאפשר יצירה של רקמות ועצמות יציבות. הוא שומר על בריאות העור, על נימי הדם, על החניכיים והשיניים והוא מזרז החלמה של זיהומים פצעים ודלקות.

הוא שייך לקבוצת הוויטמינים אשר מסיסים במים המאופיינים בכך שכמות עודפת של ויטמינים מקבוצה זו בגוף מופרשת בזיעה ובשתן.

הוא נמצא לרוב בפירות וירקות, אבל ניתן לצרוך אותו גם בתוספי תזונה.

 ויטמין זה אינו מכיל רכיבים מקטניות, ולכן הוא כשר למהדרין   

 לשימוש גם בחג הפסח.