בצל גבישי
לא סתם נחשב הבצל למלך הירקות, הוא משולב באלפי מנות, הוא מרכיב דומיננטי במאכלים רבים, הוא נמצא כמעט בכל מטבח ברחבי העולם והביקוש אליו גובר והולך בשל הטעם והקסם שהוא מוסיף לכל מאכל ולכל ארוחה, גם למאכלי גורמה וגם לארוחות צנועות יותר.
הבצל הגבישי עשוי מבצל מיובש בגדלים שונים והשימוש בו מהווה דרך קלה ומושלמת ליהנות מכל טעמיו ויתרונותיו הייחודיים של הבצל בלי לטרוח ולחתוך את הבצל בעצמנו.
הבצל הגבישי דומיננטי מאוד במטבחים התעשייתיים ובמוצרים לצרכן כמו אבקות מרק ותבשילים מהירי הכנה.