סיסטאין מונוהידרט
חומצה אמינית, משמשת במזון כמשפר אפייה בקמחים, כמו גם להעצמת טעמים בשריים במיוחד עוף- E920
נבחר:
₪0.00
חומצה אמינית, משמשת במזון כמשפר אפייה בקמחים, כמו גם להעצמת טעמים בשריים במיוחד עוף- E920
מיצוי שמן מזרעי קאנביס, עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות
שום יבש בחיתוכים שוני ובאבקה מקל על השימוש בתיבול זה...
תבלין מתוק, קליפה, מתאים לשימוש במיצוי שתייה, או טחון במגוון...
מגוון הפטריות מתאים להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות מרק,...
משמשת כחומר טעם וריח, יכול לסייע בהפחתת השימוש במלח. במוצרים...
שום יבש בחיתוכים שוני ובאבקה מקל על השימוש בתיבול זה...
הקימל משמש כתוספת ללחם, תפוחי אדמה, סלטים שונים ודגים
נוזל צמיג שקוף. כמעט חסר ריח, בעל טעם מתוק חלש, סופח מים (היגרוסקופי)...
משמשים לתיבול מאכלי בשר, דגים, מרקים, ירקות וחמוצים, תיבול חומץ וירקות כבושים. מתאימים גם לתערובות...
הפלפלים ותערובות הפלפלים היבשות להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות...
פלפל השחור מופק מפירות הבוסר הירוקים של צמח הפלפל.טעמו חריף
שבבי עגבניות מספקים טעם מרוכז של עגבניות המתאים למגוון רב...
חומצת לימון משמשת כחומר טעם, מווסת חומציות, וכחומר משמר במזון ובמשקאות- E330
שבבים וקוביות גזר ניתנים להעשרת מוצרים מהירי הכנה כגון אבקות...
אנזים פקטינאז לפירוק פקטין המשמש להצללת יין / מיץ /...