קימל

הקימל מופק מצמח הכרויה הגדל באסיה ובאירופה ומשתייך למשפחת הסוככים. מפירות הצמח מפיקים תבלין הנקרא קימל המגיע בצורת זירעונים בטעם מעט אגוזי. 

 הקימל משמש כתוספת גורמה ללחם, לתפוחי אדמה, לדגים, לסלטים שונים, לגבינות ועוד.