שמן זרעי המפ

שמן המפ הוא שמן אורגני המופק מזרעי צמח המפ, או בשמו המוכר יותר – הקנביס. הוא עשיר בחלבונים ומכיל כשמונים אחוז חומצות שומן חיוניות, מסוג אומגה 3 ואומגה 6,  ויטמינים, מינרלים וסיבים. זהו שמן אורגני ללא גלוטן, ללא אלרגנים וללא כולסטרול.

לשמן המפ יש טעם אגוזי טעים והוא משמש אותנו לצרכים קולינריים מגוונים. הוא משמש כרוטב לסלטים או לתבשילים, אך אינו מתאים לשימוש במאכלים לחימום.