קפאין אנהידרוס

כבר שנים רבות הקפאין הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות האנושית והוא נצרך בכל יום על ידי מיליארדי אנשים בכל רחבי העולם. 

צורת הצריכה הנפוצה ביותר של הקפאין היא במזון כמו שוקולד וגלידה או במשקאות פופולריים כמו קפה, תה, קולה ומשקאות אנרגיה למיניהם. בשנים האחרונות הקפאין נצרך יותר ויותר גם בצורתו הטהורה, בתור טבליות קפאין.